mercredi 16 décembre 2015

Bûche de Noel

Bonjour, nous voici dans la période des fêtes de fin d'année et qui dit fin d'année dit bûche.
Voici une recette de bûche que j'ai trouvée en fouinant sur le Net pour avoir de l'inspiration.
Je vous donne le lien  de la recette que j'ai testée et qui est d'une simplicité enfantine (enfin, pour moi).

http://lesdelicesdedelphine.over-blog.com/2014/07/roule-a-la-gelee-de-framboise.html

Pour le roulé, il vous faudra ;
4 œufs
125 g de farine
125 g de sucre en poudre
15 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique (soit environ 6g)
2 sachets de sucre vanillé
1/2 à 1 pot de gelée/confiture (parfum et quantité au choix)

Pour le glaçage au chocolat :
100 g de chocolat
60 g de sucre glace
10 cL de crème fraîche liquide