Pâte Magique

Voici une recette qui circule beaucoup sur la toile en ce moment et qui fait fureur.
Du coup j'ai voulu la tester pour voir ce qu'elle avait de spécial cette Fameuse Pâte Magique

Effectivement, elle est magique ! En quoi, me direz-vous ?

Il ne vous faudra que 3 ustensiles et  6 ingrédients pour la préparer (ingrédients qu'on a toujours à la maison).

Cette recette se fera en 2 phases.

Ingrédients de la phases 1 : 

2 verres de farine
2 verres d'eau tiède
2 c à s de levure de boulanger
1 c à s de sucre en poudre
1 c à c de sel

Ingrédients de la phase 2 :

3 verres de farine
1/2 verre d'huile



Mettez la farine dans un saladier, faites un puits au centre et incorporez-y l'eau.
A une extrémité placez la levure et à l'autre le sel et le sucre en poudre.
Mélangez tous ces ingrédients au fouet pour obtenir une pâte liquide (c'est normal).
Laissez votre pâte reposer 10 à 15 minutes.
Ajoutez à votre pâte liquide les ingrédients de la phase 2.
Mettez la farine un verre après l'autre, puis l'huile en mélangeant à chaque nouvel ingrédient ajouté.
Pour cette phase il est préférable de mélanger à la main pour juger de la consistance de la pâte.
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante, au besoin ajoutez de la farine.
Laissez reposer la pâte environ 5 minutes, ensuite elle sera prête à l'emploi.

Vous pouvez tout faire avec  : pain, pizza, tarte, quiche, etc. Voilà aussi en quoi elle est magique !
Personnellement pour l'instant je n'ai essayé que le pain mais c'est un régal, alors à vos fourneaux !!!